Poľnohospodárstvo
Poľnohospodárstvo je odvetvie hospodárstva , ktorého hlavnou úlohou je zabezpečenie výživy obyvateľstva. Touto dôležitou úlohou je základným pilierom samotnej existencie spoločnosti a ľudstva. Hlavným výrobným prostriedkom je pôda. Charakteristickou činnosťou v poľnohospodárstve je obrábanie pôdy, pestovanie kultúrnych plodín a chov hospodárskych zvierat. Hlavnými produktami poľnohospodárskej výroby sú potraviny pre obyvateľstvo, krmoviny pre hospodárske zvieratá, vedľajšími zas suroviny pre potravinársky a ľahký priemysel. Široké spektrum činností v poľnohospodárstve podrobne skúmajú a vyvíjajú poľnohospodárske vedy.
Charakteristickou črtou poľnohospodárskej výroby je viazanosť na pôdu. Základnou mernou jednotkou rozlohy pôdy je hektár (ha). Poľnohospodárstvo má dôležitú funkciu v starostlivosti o krajinu. Je priestorovo najrozsiahlejšia činnosť človeka na Zemi. Aj preto je predmetom častých kontroverzií, napr. kvôli spoločnej poľnohospodárskej politike EÚ (CAP).
Dôležité plodiny
- skupina obilnín: kukurica, pšenica, jačmeň, ovos, raž
- skupina okopanín: zemiaky, cukrová a kŕmna repa
- skupina olejnín: repka olejná, slnečnica, ľan,
| Priemerná úrodnosť poľnohospodárskych plodín na Slovensku v roku 2005 (t/ha) | |
|---|---|
| pšenica | 4,70 |
| raž | 3,34 |
| jačmeň | 4,00 |
| ovos | 2,69 |
| kukurica na zrno | 7,89 |
| zemiaky | 22,15 |
| slnečnica | 2,32 |
| repka olejná | 2,44 |
| cukrová repa | 54,96
|
